並んでも食べたい!!モチモチ食感が癖になりそうな葱抓餅「天津蔥抓餅(Tianjin Scallion Pancake)」 − 台湾縦断旅行

April 14, 2016

天津蔥抓餅(Tianjin Scallion Pancake)
台北市|天津蔥抓餅(Tianjin Scallion Pancake)

「天津蔥抓餅(Tianjin Scallion Pancake)」は、学生の街「永康街(Yongkang Street)」で常に行列をなしている葱抓餅が美味しいお店です。
行列を見て、並ぶかどうか迷ったのですが、想像以上の美味しさに「並んで正解!!」でした。

グルメとアートを堪能!!年末・台湾縦断旅行シリーズ
今回は「天津蔥抓餅(Tianjin Scallion Pancake)」 です。




葱抓餅が美味しいお店「天津蔥抓餅」の行列



天津蔥抓餅(Tianjin Scallion Pancake)
天津蔥抓餅(Tianjin Scallion Pancake)
お店は、この行列左側。
一見ながく見える行列も、思いの外順番がすぐにやってきます。
お向かいにある行列は、マンゴーかき氷で有名な「思慕昔・スムージー(SMOOTHIE HOUSE)」。

年末というのもあり、何度通っても、ここ2店舗は行列が絶えない状態でした。


 天津蔥抓餅(Tianjin Scallion Pancake)
天津蔥抓餅(Tianjin Scallion Pancake)
お店の正面にたどり着きました。



「天津蔥抓餅」のメニュー



天津蔥抓餅(Tianjin Scallion Pancake)
天津蔥抓餅(Tianjin Scallion Pancake)
メニューはこちら、1のオリジナルと5のチーズ+卵入りを注文しました。


天津蔥抓餅(Tianjin Scallion Pancake)
天津蔥抓餅(Tianjin Scallion Pancake)
店員さん達の早業で、すぐに商品ができます。



外はカリッカリ、中はモチモチで美味しい「葱抓餅」のオリジナル味



天津蔥抓餅(Tianjin Scallion Pancake)
天津蔥抓餅(Tianjin Scallion Pancake)
1のオリジナル。
初めて食べますが、シンプルな味で、外はカリッカリ、中はモチモチの食感です。
ネギを入れた小麦粉の生地がどうしてこんなに美味しくなるのか。
ここは自家製のとろみ醤油を塗って仕上げているそうです。
毎日食べられるかも。。


天津蔥抓餅(Tianjin Scallion Pancake)
天津蔥抓餅(Tianjin Scallion Pancake)
こちらは、5のチーズ+卵入り。
チーズがとろけてきて、こちらももちもちの食感。
明日も食べている危険性を感じました。。

お店の周囲には食べる場所がないので、近くにある「永康公園(Yongkang Park)」で食べるのがお勧めです。

この後、旅に関する本や雑貨のお店「Zeelandia旅人書房(Zeelandia Travel&Books)」に向かいました。


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2015年12月


天津蔥抓餅(Tianjin Scallion Pancake)
営業時間:11:00〜23:30


地図


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