贅沢な空間づかいが素敵なカフェ「コアヴァ・コーヒー(Coava Coffee)」でひと休み − ポートランド旅行

2016年3月
コアヴァ・コーヒー(Coava Coffee)
ポートランド|コアヴァ・コーヒー(Coava Coffee)

コアヴァ・コーヒー(Coava Coffee)は、Matt Higginsさんが2008年にバイク修理工場を使用してスタートし、コーヒー豆を求めて海外にも足を伸ばしたり、農業や持続可能なビジネスを勉強されて、現在はポートランドに2店舗展開しているお店です。
交通量の多いサウスイースト・グランド通り(SE Grand Ave)沿いのお店には、お客さんがどこからともなく、ひっきりなしにやって来るので、決して多いとは言えない座席が、すぐに埋まりました。
広々とした店内には、何もない広い空間があり、その贅沢な空間づかいが美味しいコーヒーに付加価値を与えているような気がします。

クラフトビールとコーヒー三昧!!ポートランド旅行シリーズ
今回は「コアヴァ・コーヒー(Coava Coffee)」 です。

コアヴァ・コーヒー(Coava Coffee)
コアヴァ・コーヒー(Coava Coffee)の外観
外からお店の中を覗くと
窓辺には機械を改造したテーブルでコーヒー片手に話し込んでいる人々の姿が。
ガラス窓が大きいので、開放感があります。


コアヴァ・コーヒー(Coava Coffee)
コアヴァ・コーヒー(Coava Coffee)
サウスイースト・グランド通り(SE Grand Ave)沿いにある看板。
この通りは、ダウンタウンに較べて交通量がかなり多いです。


コアヴァ・コーヒー(Coava Coffee)
コアヴァ・コーヒー(Coava Coffee)
こちらで注文をします。


コアヴァ・コーヒー(Coava Coffee)
コアヴァ・コーヒー(Coava Coffee)
本日使用されている、コーヒー豆が表示してあります。
通常は、ドリップもエスプレッソも2種類の豆から選択できます。
店内て提供されているパンなどは、地元のパン屋リトル・ティー・アメリカン・ベーカー (Little T American Baker)のものが使用されています。

リトル・ティー・アメリカン・ベーカー(Little T American Baker)
Web:http://littletbaker.com/


コアヴァ・コーヒー(Coava Coffee)
コアヴァ・コーヒー(Coava Coffee)
噂通り、店内は広いです。


コアヴァ・コーヒー(Coava Coffee)
コアヴァ・コーヒー(Coava Coffee)


コアヴァ・コーヒー(Coava Coffee)
コアヴァ・コーヒー(Coava Coffee)


コアヴァ・コーヒー(Coava Coffee)
コアヴァ・コーヒー(Coava Coffee)


コアヴァ・コーヒー(Coava Coffee)
コアヴァ・コーヒー(Coava Coffee)
どこのコーヒー屋さんに行っても、ロゴマーク入りのグッスがあります。


コアヴァ・コーヒー(Coava Coffee)
コアヴァ・コーヒー(Coava Coffee)
コーヒーは、自分で取りに行きます。


コアヴァ・コーヒー(Coava Coffee)
コアヴァ・コーヒー(Coava Coffee)


コアヴァ・コーヒー(Coava Coffee)
コアヴァ・コーヒー(Coava Coffee)
ここがおそらく店内で一番入り口から遠い席。
広々として落ち着かないかと思っていましたが、意外にゆったりできます。
店内には無料Wifiも完備してあり、PC片手に1人カウンターで長居している人の姿もありました。
この後ろの空間には、竹製品の家具やインテリアを制作している工房「バンブー・レボリューション(Banboo Revolution)」があります。

バンブー・レボリューション(Banboo Revolution)
Web:http://www.bamboorevolution.com/


コアヴァ・コーヒー(Coava Coffee)
コアヴァ・コーヒー(Coava Coffee)
この雰囲気なかなか素敵です。
天気の良い日には、お店横のテラス席が利用できるようです。
 
この後、ビンテージのお店が連なる「ホーソーン・ブルバード通り(Hawthorne Boulevard)」の散策に行きました。


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コアヴァ・コーヒー(Coava Coffee)

営業時間: 平日 6:00〜18:00
週末 7:00〜18:00 
Web: http://coavacoffee.com/
Facebook:こちら


地図



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