ヴィーガン(Vegan)のチョコレートもあり「ダーク・シュガー・ココア・ハウス(Dark Sugars Cocoa House)」 − ロンドン旅行

2016年9月
ダーク・シュガー・ココア・ハウス(Dark Sugars Cocoa House)
ロンドン|ダーク・シュガー・ココア・ハウス(Dark Sugars Cocoa House)

ダーク・シュガー・ココア・ハウス(Dark Sugars Cocoa House)は、2013年にオープンした、ガーナ出身のオーナーが経営するチョコレート専門店です。
ここ「ダーク・シュガー・ココア・ハウス(Dark Sugars Cocoa House)」と同じく、ブリック・レーン(Brick Lane)沿いに、「ダーク・シュガー・チョコレート(Dark Sugars Chocolates)」もあります。

EU離脱前!? グローバル都市をゆったり歩くロンドン旅行シリーズ
今回は「ダーク・シュガー・ココア・ハウス(Dark Sugars Cocoa House)」 です。

ダーク・シュガー・ココア・ハウス(Dark Sugars Cocoa House)
ダーク・シュガー・ココア・ハウス(Dark Sugars Cocoa House)
左側は、チョコレートのお店。
右側は、カフェです。


ダーク・シュガー・ココア・ハウス(Dark Sugars Cocoa House)
ダーク・シュガー・ココア・ハウス(Dark Sugars Cocoa House)
店内にはカカオの匂いが漂っています。
ちょっと寄っただけのつもりが、、、やっぱり何か欲しくなります。
チョコレートは、備え付けの袋に入れて、量り売りのシステムになっているようです。


ダーク・シュガー・ココア・ハウス(Dark Sugars Cocoa House)
ダーク・シュガー・ココア・ハウス(Dark Sugars Cocoa House)
「Coffee Walnut Truffle」
トリュフの中央は、85%のダークチョコレートのガナッシュだそうです。


ダーク・シュガー・ココア・ハウス(Dark Sugars Cocoa House)
ダーク・シュガー・ココア・ハウス(Dark Sugars Cocoa House)
これらは、ヴィーガン(Vegan)のチョコレート。


ダーク・シュガー・ココア・ハウス(Dark Sugars Cocoa House)
ダーク・シュガー・ココア・ハウス(Dark Sugars Cocoa House)
これらは「Pearls」と呼ばれるチョコレート。
表面に光沢があり、とても上品に見えました。


ダーク・シュガー・ココア・ハウス(Dark Sugars Cocoa House)
ダーク・シュガー・ココア・ハウス(Dark Sugars Cocoa House)
「Mocha Nougat」


ダーク・シュガー・ココア・ハウス(Dark Sugars Cocoa House)
ダーク・シュガー・ココア・ハウス(Dark Sugars Cocoa House)
左)「Chocolate Orange Slices(Vegan)」
右)「Chocolate Macadamia Nuts(Vegan)」


ダーク・シュガー・ココア・ハウス(Dark Sugars Cocoa House)
ダーク・シュガー・ココア・ハウス(Dark Sugars Cocoa House)
店内は、カフェと繋がっていて
チョコレートのみの購入も、カフェのレジでお会計をします。
量り売りに手を出すと、無計画かつ大量に買ってしまいそうな自分がいたので、
結局、右の袋で小分けされたチョコレートを買いました。


ダーク・シュガー・ココア・ハウス(Dark Sugars Cocoa House)
ダーク・シュガー・ココア・ハウス(Dark Sugars Cocoa House)
カフェの様子。
お店の店員さんもノリが良く、感じの良い接客でした。


ダーク・シュガー・ココア・ハウス(Dark Sugars Cocoa House)
ダーク・シュガー・ココア・ハウス(Dark Sugars Cocoa House)
小分けされたチョコレート。
これならお値段が固定なので、安心です。


ダーク・シュガー・ココア・ハウス(Dark Sugars Cocoa House)
ダーク・シュガー・ココア・ハウス(Dark Sugars Cocoa House)
帰国して食べましたが
とても食べやすいチョコレートでした。

この後、人気のベーグル屋さん「ベーグル・ベイク(Beigel Bake)」に行きました。


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ダーク・シュガー・ココア・ハウス(Dark Sugars Cocoa House)

営業時間: 月〜日曜日 10:00〜22:00
Web: https://www.darksugars.co.uk/


地図



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