元は歯医者さんの建物、ノスタルジックな店内で台南名物を堪能「赤崁擔仔麺(Chih Kan Dan Zai Noodles)」− 台湾縦断旅行
![赤崁擔仔麺(Chih Kan Dan Zai Noodles) 赤崁擔仔麺(Chih Kan Dan Zai Noodles)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFlinHq3hV89uMj2EEIf92f0QO0yzQ_PCtOl-JGr1GNTCQ89Xs8FPR6XdQX30mjMRad5NDrWOeUsWG0nuG76Alpz9CQDJswwZw07QyV76LkSJ2-ULCgSx6I2ssWdYQCV9ckq7MEhu7oMHu/s960/DSC09245.jpg)
「赤崁擔仔麺(Chih Kan Dan Zai Noodles)」は、擔仔麺で有名なお店です。
ここは、台南の小皿料理(南小吃)がほぼ網羅されているようで、台南の色々な料理を食べることができます。
しかもノスタルジックな店内なので、ちょっと小腹がすいた時に、お店の雰囲気を楽しみながら、ご飯も楽しめます。
グルメとアートを堪能!!年末・台湾縦断旅行シリーズ
今回は「赤崁擔仔麺(Chih Kan Dan Zai Noodles)」 です。
この他「擔仔麺」で有名なお店 度小月擔仔麵(Du Hsiao Yueh)
HAPPY TRAVELER: 台南名物!擔仔麺を「度小月擔仔麵(Du Hsiao Yueh)」で堪能 − 台湾縦断旅行
赤崁擔仔麺(Chih Kan Dan Zai Noodles)の外観
![赤崁擔仔麺(Chih Kan Dan Zai Noodles) 赤崁擔仔麺(Chih Kan Dan Zai Noodles)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCqUvfLFTcOIVQYCm2tttYMDiy4si_wVHw8q9eViPNot7nNM5uSRJp3F4wBFlqabdnpnB8FNXjpmGlgt5IwAbeFDz9T6nhx4MK0AHM-BYYITkFJjQWXRfmUVKZ1NvTALDobudNRnblqiy4/s960/DSC09042.jpg)
日本統治時代に歯科医院だった建物です。
![赤崁擔仔麺(Chih Kan Dan Zai Noodles) 赤崁擔仔麺(Chih Kan Dan Zai Noodles)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPhbHC9h6cX9OWh12QiuoQD3cvGBDAIblEw391b7kAJ5GQaHjVCud_bqC1uzC7acF_XHuZaSSfR8utXV5q550zCwv4s9ocQtpxNwh6zKT1ryVczPyI8fu0jRSYVr0G6oqefjPZqNBmQxma/s960/DSC09248.jpg)
元歯科医院の名残、上のガラスには「矯正歯科在」の文字が。
![赤崁擔仔麺(Chih Kan Dan Zai Noodles) 赤崁擔仔麺(Chih Kan Dan Zai Noodles)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjzLxPwaE5NrBZrgdST_CNfve7HbSin6LEvavDpaQu4yuoxq8cGReKoJhHEJR90qM2LYJB-Nfdp7p-mouvSV3wNDCnOPQzeIQ9Rb8iUEiirsPHRB6TDGbORiBtDMrMO5EJSFKRZgyyiHeA/s960/DSC09255.jpg)
ちょっと中が暗いので、大丈夫かなーと思いましたが、
2階から団体客のお客さんが降りてきたり、
すれ違った地元のツアーガイドのおじさんが、片言の日本語で話しかけてきたり。。
一瞬でザワザワしました。
人が絶えない人気のお店のようです。
赤崁擔仔麺(Chih Kan Dan Zai Noodles)の店内
![赤崁擔仔麺(Chih Kan Dan Zai Noodles) 赤崁擔仔麺(Chih Kan Dan Zai Noodles)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZGHRE2U5u4UsovjliPH8zSJ9_byAiOj_Sl2-GRJhC7lB71NApXhm9ajyTHyEatprzNuUXY-B2IHnauJVoSE5Qi8r4QZlEpRfsXlDZlPTxPPig-mf6hSfCqab92-_gZK3Ms6yQ4URPuap9/s960/DSC09081.jpg)
店内には、セルフで滷味の食材を選ぶ場所もあります。
→食材を選んで店員さんに渡すと調理してくれます。
他はテーブルで、ラミネート加工されたメニュー(日本語あり)に、赤えんぴつで○を付けてオーダーします。
この他、1人320元で台南の小皿料理(南小吃)コースがあります。メニューはこちら。
![赤崁擔仔麺(Chih Kan Dan Zai Noodles) 赤崁擔仔麺(Chih Kan Dan Zai Noodles)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4DBqjCt7Mi-CkUNwkj8KFxY69l4IzqjkW2380ZUtaM5oG5CU8BsZQD6i8Mk6C8Hf1305MYJGV7-kTSZ31E8qhpo5BR6UtHssNrEuwWGVD1F17euua4rOxvWOdsWQyCdLw7PKWJpJOYbfP/s960/DSC09083.jpg)
黒板の絵が。。
![赤崁擔仔麺(Chih Kan Dan Zai Noodles) 赤崁擔仔麺(Chih Kan Dan Zai Noodles)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGMPTcoshTXsluyu9y26DGToJrovrXxyXA2w35Pvv8IDQ55R8Y5_oK790H59f5vYSaWpRWPYbprzRBMo-yTN7d07iMWH67B9maneN8b8R4OBxpMi8lV-LJMAT109I-SGqSavXe8iGHIlok/s960/DSC09231.jpg)
お客さんがいなくなったタイミングで、店内を観察。。
![赤崁擔仔麺(Chih Kan Dan Zai Noodles) 赤崁擔仔麺(Chih Kan Dan Zai Noodles)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4z-L5Z4uvAOUXx0kTN7ZbltmtObA7vijXzn5yrww-rqBlX6YGajpy6ICl8vFLRzHYpgOQGOrmQUWQpSwikJdkAinoxuvM0tRP1rHKeoo4YxnIZkbXGTYOJ_X_OftoObuOwmpiXDOOuXLN/s960/DSC09068.jpg)
![赤崁擔仔麺(Chih Kan Dan Zai Noodles) 赤崁擔仔麺(Chih Kan Dan Zai Noodles)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ5L5Czr8zCvyQ2OdABAyDvjjMKTIrFUrihoeTBpL9eoSzt5_gGigI1wANgqMqYTZjM9wCZc2tK9m3dVzzvS6xVpaG14X4iCWeXwDMhVvqCrh1mZpKd_teoq3y6na5BL1Hkp5FhYeXi6Bo/s960/DSC09074.jpg)
台南名物の「赤崁擔仔麺(Chih Kan Dan Zai Noodles)」
![赤崁擔仔麺(Chih Kan Dan Zai Noodles) 赤崁擔仔麺(Chih Kan Dan Zai Noodles)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAdQ6XCY4vWaW9kMk_BLtkcDHlP3ewdT2PDiqFm1V2allbVVYxu8VCSmxKrRnx0n0Pqi_dGWd_KpmSVc29AUVJ9vioOrRQ50q4vCoydmUy9USrMTSt4bsD71mxooQhEln3fK9LKFJy6k5o/s960/DSC09236.jpg)
出来上がりました。
団子をトッピング。
パリパリのエビロール揚げ
![赤崁擔仔麺(Chih Kan Dan Zai Noodles) 赤崁擔仔麺(Chih Kan Dan Zai Noodles)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP6a-p6depLiHoqt-QwRFhR3kAjZCgp95Wd-t8trLGMNpoZzW5AvoKKjBiyigzvWjURtNvMuiYAUcOZpVbbv64vl8PvQc320zraYUVrte_1qAm-QlCuaOGihj5fIla5MiFVm6vtfXcaDdi/s960/DSC09238.jpg)
ここのエビロール揚げは、パリパリで本当に美味しかったです。
![赤崁擔仔麺(Chih Kan Dan Zai Noodles) 赤崁擔仔麺(Chih Kan Dan Zai Noodles)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAE3j_ZJarqWjeVPsBPZJYBYPKMMS6q97Q5tuyhHUn7Yjl5TkrdgO4pcoqgaG4Q5zew5d49-fJqd2V0NdXPKqmsbL_vgF9iDXIMX1809dUbFzMplR8Uhe-veuMWhBhtO8zD_-SL-cbfZOr/s960/DSC09233.jpg)
暑い中歩いたので、のどが渇いていたのですが、
おもいっきり口に含んだ時に、砂糖が入っていることを思い出しました。→甘いのが苦手なんです。。
![赤崁擔仔麺(Chih Kan Dan Zai Noodles) 赤崁擔仔麺(Chih Kan Dan Zai Noodles)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTMkYFnVVTRSksBOrTxyA5KDiQWTyZ8P3xG-THOmb8n5oR8REyFFv7tZ7bIvpWEut7sV8xALzzvxEer0EykhrpR_x4jPuqpxTGSJ6-fAGKfJsvxx0H1axS1x4kgnJ67p2bhT8chEVAuNfX/s960/DSC09084.jpg)
お店の前にも、テラス席があります。
この後、向かいにある、パールミルクティーで有名な「翰林茶坊(Han Lin Tea House)」で一休みしました。
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2015年12月
赤崁擔仔麺(Chih Kan Dan Zai Noodles)
営業時間: | 11:00〜21:00 |
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Web: | http://www.chikan.com.tw/ |