初めてなのに、懐かしい味「集品蝦仁飯（Ji Pin Shrimp Rice）」のエビご飯 − 台湾縦断旅行
「集品蝦仁飯（Ji Pin Shrimp Rice）」は、2010年の府城十大傳統美食（台南10大伝統美食）にも選ばれたことがある「エビご飯（Shrimp Rice）」で有名なお店です。
台南に来たら「エビ」を食べなきゃ！！とホテルの朝食を抜いて、行ってみました。
グルメとアートを堪能！！年末・台湾縦断旅行シリーズ
今回は「集品蝦仁飯（Ji Pin Shrimp Rice）」 です。
集品蝦仁飯（Ji Pin Shrimp Rice）の様子
集品蝦仁飯は、保安宮のすぐ近くの「海安路一段（Hai-An Road）」沿いにあります。
座席は、店内というより、歩道の上。
蝦仁飯（Shrimp Rice）のメニュー
お店のテーブルに置いてある注文用紙に、必要数を書き込みお店の人に渡します。
こちらがお勧め！えびご飯「蝦仁飯（Shrimp Rice）」
お茶碗サイズの丼に、ご飯とエビとネギがのっています。
ご飯には、ラードと鰹節で取った出汁と醤油のタレがかかっており、鰹節と醤油がメインの味付けなので初めて食べましたが、日本人には抵抗なく食べられる味だと思います。
ご飯の量は、多すぎず食べやすい量です。
こちらは、エビご飯に肉絲をトッピングしたもの。
見た目牛丼ですよね。
お店の人がお勧め！！鴨の溶き卵スープ
こちらも鰹節の出汁のスープに、鴨の溶き卵が入っています。
当初、違うスープを選んだのですが、お店の人が「こちらが良いよ！！」とお勧めしてくれたので素直に変更。
変更して間違いはないです！！
本来は、海安路一段（Hai-An Road）を挟んで斜め向かい側にある同じくエビご飯のお店「矮仔成蝦仁飯」を目指していたのですが、１日目は祝日でお休み、２日目は何だか工事中だったので、こちらに寄りました。
「矮仔成蝦仁飯」は、日本の料理学校で学ばれた方が、1922年に創業されたようです。次回機会があれば、こちらにも行ってみたいです。
矮仔成蝦仁飯（Ai Zai Cheng Shrimp Rice）
Web:http://shrimprice.com.tw/
Web:http://shrimprice.com.tw/
左に見えるのは「保安宮（Baoan Temple）」。
「海安路一段（Section 1, Hai'an Road）」は夜に賑わう通りです。
海安路一段（Section 1, Hai'an Road）
HAPPY TRAVELER: 飲食店が連なり、賑わう「海安路一段（Section 1, Hai'an Road）」の夜 − 台湾縦断旅行
この後「府前路一段（Sec. 1, Fuqian Road）」沿いを散歩しました。
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2015年12月
集品蝦仁飯（Ji Pin Shrimp Rice）
| 営業時間： | 9:30〜20:30 |
|---|---|
| 定休日： | 不定期 |
| Web： | http://062263929.tw.tranews.com/ |
