創作ピンチョスが豊富なお店「ベルガラ(Bergara)」 − バスク地方とバルセロナ旅行
![ベルガラ(Bergara) ベルガラ(Bergara)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1SKtXfGBZxetAb7wICRqWfqS8qaLugeZoqMvCCJ1PBr6Fgdbw_CJsA0YeMR1pAknEJptZEUBAZ5YwQg6dpRwJ_JZU1pSDtD5n3hbUwu4pub7-s8AXlhdwiAESClipNbnwj9Dxl5YNrs8/s640/DSC00973.jpg)
「ベルガラ(Bergara)」は、創作ピンチョスが豊富なお店です。
バルが集まる旧市街から少し離れたところにありますが、行ってみました。
美食の街サン・セバスティアンでピンチョス祭り!シリーズ
今回は「ベルガラ(Bergara)」 です。
お勧めピンチョスリスト
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ベルガラ(Bergara)の外観
![ベルガラ(Bergara) ベルガラ(Bergara)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxJ43CT1rKdUbtjVGiAJeHg3J4UskeahFrMC2utn_D4y_AgvwtNzkWKoKtx2KKIycX51XPoD39E0kZZhCoHj0qg2QzJK4AdJ0M3g3le_mZiXRGuGbIrs7SyshIkvufLx5ohHKeeZ9qvRk/s640/DSC00974.jpg)
ちょっと営業中。
店内はお客さんがまだまだいますが、お店を出る時はこんな感じになっていました。
ベルガラ(Bergara)の店内
![ベルガラ(Bergara) ベルガラ(Bergara)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6820r5rxEayXYcXsetfUt3EpZHEGuYyIM-aeYyOEm-c_l6TKvKhgBKkTgXFgZZcFiCQaPF3GRTESPqvU5LuxRDeTc3ZxwqOEWt2dMdMUIWSytD2Jysn3JXJXF6fzbsrLgf2SRr8sYrjc/s640/DSC00959.jpg)
店内右奥に、カウンターがあります。
![ベルガラ(Bergara) ベルガラ(Bergara)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjer0Jj3mcLyL3pHkjGgAQhYX5mqm8_rQ2N4QkBbG5wsXy6wNPb2n98sOcOsnUFD9LmESwU3PZPCSbokDksGi8w5gYyLHjMXoFH4PxakrowPAmAKHBaGsWMp30soFtT4hE3b29e4CUu6l4/s640/DSC00520.jpg)
![ベルガラ(Bergara) ベルガラ(Bergara)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaKqZ9ixz41qMHtFnwsjuxtWx3saNxAbLs7Vt83NQ59fQthoWVod5hSW2aIskFguvCLtjI2p9phY1MSzhEJIQDs7lHRP-fjMbi5IlV8yoboEltimiP6H6n_Wknet6Nw_hO7ViEKsgNFzw/s640/DSC00522.jpg)
![ベルガラ(Bergara) ベルガラ(Bergara)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdkQZqDd-qssMcGHaBFQ-J_zZZtPPRL3OBmOhzCQxCX37ZmMkCuA91d7FU8Mbfdm5J1JlNpOS29lelBjKyhPV5M2xXS8hCm_oGAVSUPxTBycQhMTh6EdNh-5JiEHAzdXHaq7uel8aHYR0/s640/DSC00958.jpg)
サン・セバスティアンでは
チャコリとノンアルコールの「モスト」がお気に入りになりました。
![ベルガラ(Bergara) ベルガラ(Bergara)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOqLyiq61utjJg8Hqrmk7HJyhATrXJPsmKiVctEezZfOfGZ7r1I3j0N7L-CCPQyjQ09fmBw4aPr0bQ785nHi9y7lxLK2gric2gkFLkImIwwOiyPUIr0g4-eUJwZvNzMUCNjF1D37uBO9w/s640/DSC00951.jpg)
「塩鱈のトースト(Tosta de Bacalao)」
![ベルガラ(Bergara) ベルガラ(Bergara)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjH3jZRMPMAZ7b4ifCGHNLVsdqR0kk-c8RaVu5-Bub7C6dWIjrvbI25Gf-BDAEq0aNQL6Lh1dPSFb1ZMOFCyxX6PlBLoqZNyoMya4DLJQTQ6Ja9nIjB7GNyVFDy4N1ixroGL5iexRgS_To/s640/DSC00961.jpg)
「イチャソ(Itxaso)」
ピンチョス1位に輝いた「チャルーパ(Txalupa)」
![ベルガラ(Bergara) ベルガラ(Bergara)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrchRo3Q6d6byTQIrYlT15C53zPmTeureqiVsFLlp-Qd7jvv6U_7i61BNi-6DMegbV5QLeun63ONOWxdm3grO6rpGpgnndJ_La-j2QcMF8XtaWvMFNbe9dxYRGb7ZSBL55ZRwvItdz274/s640/DSC00963.jpg)
左は「チャルーパ(Txalupa)」
2012年の「Keller Pintxo Week(リンクは2018年の記事)」で、ピンチョス1位になったそうです。
![ベルガラ(Bergara) ベルガラ(Bergara)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_MLyEeJLRUUdWr0Z52hNIDau8-8hJFEUb4hzU8Iv3YLL28tl10S4TKR4YdIotiuW8sUVDQAoNJ75_qcsX_eT2ruCPjA3LnT6JJ7EsDZO_l0V4ouau7xicUNZnqxgVJLDpBrcpojgK5Oc/s640/DSC00969.jpg)
テーブルには、写真の付きのメニューがありました。
写真付きのメニューは、こちらでも確認できます。
お勧め「マッシュルームのリゾット フォアグラのせ」
![ベルガラ(Bergara) ベルガラ(Bergara)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3lXNFHfPmSAFLRVGyFiOV60DiW6sZFR4o0n7u6Bi8VsYIe40pVwhaNc88PPKkz8_cxY1OCyLTb7d_mZQdTcXEn_vBAcCzeNst0daka9GrlbcA0oKB2YRxPAFbhDcNa-KYarpi7zrz5NE/s640/DSC00971.jpg)
「マッシュルームのリゾット フォアグラのせ」 4.5€
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii-3B_baqsR8COQxjH5n0MWUn2GFoj8U7mJg5PwR5KD4gxD_bEemu9ByyyLpfP9i2Di644Rvcniz_ZY8eN4qMa09pvGaK5IPthtrWMpfOQTzDlYTWegKJkfcX9ZHwX66Iea8tcjxXAjXw/s640/DSC00967.jpg)
ここは大きなテーブル席があり
時間帯によっては、ゆっくり座れます。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOMg29ID35A0FcySAy8IGjud1cvycb3ZIHjdk0yM9Obh4aza0F-IAe-1XWTJ649eE44QcmB8b0y2OZaDWPT4YS2xKFu_lczI-Ndx2lTqXjgttfkDdOtp0H0ObqU0vH3SO72gF8o_nfQpk/s640/DSC00947.jpg)
途中で教会を見つけました。
この後、すぐ近くにある、コロッケが有名なお店「カサ・センラ(Casa Senra Donostia)」に行ってみました。
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2018年4月
ベルガラ(Bergara)
Web: | https://pinchosbergara.es/ |
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