オージー・ビーフを堪能!ステーキ専門店「レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse)」 − メルボルン旅行

March 28, 2019

レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse)
メルボルン|レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse)

「レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse)」は、メルボルンに3店舗展開しているステーキ専門店です。

オーストラリアは世界最大級の牛肉輸出国、「オーストラリアに来たんだから、オージー・ビーフを食べてみよう!」との単純な理由で、ミッドタウン(Midtown)店に行ってみました。

世界一住みやすい都市メルボルンで年越のカウントダウンシリーズ
今回は「レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse)」 です。


店名は「レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse)」ですが、店舗によってはオージー・ビーフだけでなくカンガルーや神戸牛、魚料理、そして「VEGGIE BURGER」などもあるようで、肉好きでなくても楽しめるようです。


1.レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse)の外観

レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse)
レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse)
店舗は、このお店を探していないと、入っていかないような路地の奥にあります。
しかし、レンガ造りのこの建物はカッコいい!


レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse)
レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse)
予約はしていなかったのですが、運良くテーブル席がありました。



2.レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse) の店内

レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse)
レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse)
店内1階の左側には、バーエリア。
店内奥に厨房があるようです。


レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse)
レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse)
店内の壁もレンガ。


レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse)
レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse)


レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse)
レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse)
こちらは2階の様子。
トイレは2階にあります。


レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse)
レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse)
昼間は「ヤラバレー・ワイナリーツアー(Yarra Valley Winery Tour)」に参加し、あんなにワイン三昧を楽しんだのに(そしてもういらないと思ったのに)、、気がついたら。。

ヤラバレー・ワイナリーツアー(Yarra Valley Winery Tour)

レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse)
レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse)
ガーデン・サラダ


レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse)
レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse)
肉は、肉の臭みがなく、食べやすいものでした。
ポテトが多すぎて、さすがに食べきれなかったです。

「レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse)」では、ビクトリア州の「ギプスランド(Gippsland)」や「バラン(Ballan)」、南オーストラリア州の「マレー・ブリッジ(Murray Bridg)」、クイーンズランド州の「ロックハンプトン(Rockhampton)」から牛肉を仕入れているそうです。


レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse)
レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse)
こちらは、肉が200gのハンバーガー「BEEF BURGER & CHIPS」。
パテの厚みがすごくて、食べると崩壊しそうです。


レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse)
レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse)
ハンバーガーの肉は、少し赤みが残っていて、先程のステーキより、肉らしい風味が強めでした。

日本ではハンバーガーやハンバーグの挽き肉料理は、しっかりと中まで焼いたものが主だと思うのですが、ハンバーグの起源はタルタルステーキなので、新鮮なお肉なら生で食べるのもありかもしれませんね(注文時に肉の焼き加減を訊かれなかったので、気にしていなかったのですが)。

元々肉々しさが苦手な私は、どちらかというと、このハンバーガーより、ステーキの方が食べやすかったです。


レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse)
レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse)
デザートにはアフォガード。


レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse)
建物の壁に可愛らしい猫の絵が描かれていました。

明日は、なんと天気予報では42度、そんな暑い中、サウスヤラ地区の歴史あるマーケット「プラーランマーケット(Prahran Market)」に行ってみました。


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2019年1月


レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse)
Web: http://www.raresteakhouse.com.au/


地図


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