オージー・ビーフを堪能!ステーキ専門店「レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse)」 − メルボルン旅行
![レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse) レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxj10wNVmujEB1U5b7NzHMltiOPIodUOWQbs4trVUBWy92XwL1dwD_3oIJe-6xSfzG-nfLqc2tQAgySckvS_TBtAcnSXOF0HYwkgLqd6N8ywY-DbV2j055H0SPcuorKTXoW2anq1rwVUo/s640/DSC06049.jpg)
「レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse)」は、メルボルンに3店舗展開しているステーキ専門店です。
オーストラリアは世界最大級の牛肉輸出国、「オーストラリアに来たんだから、オージー・ビーフを食べてみよう!」との単純な理由で、ミッドタウン(Midtown)店に行ってみました。
世界一住みやすい都市メルボルンで年越のカウントダウンシリーズ
今回は「レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse)」 です。
店名は「レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse)」ですが、店舗によってはオージー・ビーフだけでなくカンガルーや神戸牛、魚料理、そして「VEGGIE BURGER」などもあるようで、肉好きでなくても楽しめるようです。
1.レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse)の外観
![レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse) レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPFh-kiwhRYBK4qa1ZEdgGrVAEDxUEi05cZ6xLUKig1J0kaoNxRkrZrSIPyH62S3OlxJodN5EuAii4ShgCj3zkIc6n6TYwOupGDbdLeuyokS0rSl1wUFFKKhC1RXgIF45jtWuqzUsZumM/s640/DSC06075.jpg)
店舗は、このお店を探していないと、入っていかないような路地の奥にあります。
しかし、レンガ造りのこの建物はカッコいい!
![レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse) レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhR1uinak5NnYjJhRALRKMlGMTPFDkfOPmL15rGt99IPJfvRnOHfPeni67e8if6XM0Z-c1-gPX2UJQS_mBljIFIk6JtEL3mxWXUtqTdZc-8u4jx7cWg2r4C35tAIZ7omLBXHEcAJPbozaE/s640/DSC06078.jpg)
予約はしていなかったのですが、運良くテーブル席がありました。
2.レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse) の店内
![レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse) レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfpSApTUoLZ8yyp6lnxYixFYSu8dN274pNNfPOpTgbgtPlY5A9uo1ALMNQ2GZdLON_hzVg-bprULt1LtZR93jzVfX6NNUA9WS4YdTSGGkVwzpTT9HKkqbIuUICLd_N_6PBz1g2vz_rPgI/s640/R0145522.jpg)
店内1階の左側には、バーエリア。
店内奥に厨房があるようです。
![レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse) レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRoCu-pHYXcaqxZGauMH0KRslkMxliaCteFyUDcG_czDjmAHwPFPyq-nHottmExZczX4rtothC2NVVluJXujl75sqNn-tA4Xyj0Fl0ZNjCEcrHMKyYXpXI4jki3u-z-ua3iw1H2zdmfwI/s640/R0145524.jpg)
店内の壁もレンガ。
![レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse) レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCgKDO0eqTP_4RCwXRrhEzSbcUTTOdr0ZfwTvmIA-0iAS85B_hQEKC6DVEj7SzgDVyM398b6YtbnvpIzPlYjEcSXaNh9JmKslsLXtyqjehyphenhyphenavuIrHu5RLb7oxi4HmbnBNOj_9E7ii82VY/s640/DSC06053.jpg)
![レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse) レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXu7GpL-DaMl9OaXd3c2siNWUpmNxDOEUIovPlihwNgprj8Pt6IYSap3YZnS_qV3ueCAZW14w8lsyODDsg7iERF7Yx6Qhwz011I6UwCAiHq6pe7wS69txQNtNGYs5PfFjq2RxkcE2KzFc/s640/IMG_1369.jpg)
こちらは2階の様子。
トイレは2階にあります。
![レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse) レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZjmdL0xaZuvaK2gryJ81WztUQ22D6_RFwNXvih7MWQ_-uKn3x5n-B48OARU2q3a0LetzwSMFWbH3NacyU5T289BSL4ngn8Rj80vuPJIauU0JFB8AcFNGJVxR9C2Kf3vNXrjGol_fjmAg/s640/DSC06028.jpg)
昼間は「ヤラバレー・ワイナリーツアー(Yarra Valley Winery Tour)」に参加し、あんなにワイン三昧を楽しんだのに(そしてもういらないと思ったのに)、、気がついたら。。
ヤラバレー・ワイナリーツアー(Yarra Valley Winery Tour)
HAPPY TRAVELER: ワインの産地ヤラバレーを訪れるワイン三昧ツアー!「ヤラバレー・ワイナリーツアー(Yarra Valley Winery Tour)」に参加 − メルボルン旅行
![レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse) レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSbBXvUihnjP-O6CA-NiIBpPz28pmjocqYr4szdG23dGnd55GOFO9f2nZ7Pdp95HZpWoQ_so9q0rNNpYWg7JgPaBUmLFHIJ0KRXV-5CS4btRXSRpzdBF8AE8X8wtGefOsbBfPbdAFOd-E/s640/DSC06045.jpg)
ガーデン・サラダ(Garden Salad)のSサイズ A$ 6.00
![レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse) レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFvOBblhhFsptKXO7wz0TCsR-TkMaU3wZk5Dton18ZcsEv4YzVioCVDJRQ3Q4K5v4TfWCgW9op8VJMCRNJ0esxdO5Kgq0l0Pzo3GusNnAGY_nDttp50yrebCcYWudIBFXaSLoakpszZ-4/s640/DSC06030.jpg)
肉は、肉の臭みがなく、食べやすいものでした。
ポテトが多すぎて、さすがに食べきれなかったです。
「レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse)」では、ビクトリア州の「ギプスランド(Gippsland)」や「バラン(Ballan)」、南オーストラリア州の「マレー・ブリッジ(Murray Bridg)」、クイーンズランド州の「ロックハンプトン(Rockhampton)」から牛肉を仕入れているそうです。
![レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse) レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXOluLIDoeN2STBMM8uAVO8dvuKQY4e1pjF2f725EBpD9oOF6SBcuZOyfiwDRnFd0OpIiY5IWZl6Y2FdY2DaWxj2qTI9wb8R62mRgNdLIlZvBV0KalCSoM-IGyq1ebQ8K_XYewEmuT5HM/s640/DSC06037.jpg)
こちらは、肉が200gのハンバーガー「BEEF BURGER & CHIPS」。
パテの厚みがすごくて、食べると崩壊しそうです。
![レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse) レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTfNP1tARvGoVXhieai4LB2ypKce4gTf6ZFSMc6aeax0Mcigd7mLFVqabH3H_zbx-0n6ZeoopmMJNGe6rHyds1sNXMMmzXLHF7qJeaLW-u-q0fGCZvsnTZKlWBR5ITtFrvARkzTcMplMQ/s640/DSC06059.jpg)
ハンバーガーの肉は、少し赤みが残っていて、先程のステーキより、肉らしい風味が強めでした。
日本ではハンバーガーやハンバーグの挽き肉料理は、しっかりと中まで焼いたものが主だと思うのですが、ハンバーグの起源はタルタルステーキなので、新鮮なお肉なら生で食べるのもありかもしれませんね(注文時に肉の焼き加減を訊かれなかったので、気にしていなかったのですが)。
元々肉々しさが苦手な私は、どちらかというと、このハンバーガーより、ステーキの方が食べやすかったです。
![レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse) レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2iEed4zPlr2TqbEYxSbN3q2Dug9Y9ocVs68jIasazz9yDX-Hf8KwqxsI5c6vipyO3RoqaHZXGwCk7zcsKdkgCYHd5E8ilV0R9JbxB961WVND0Q__Ln6hz2C1c5mrD19_Ri5mGkJ9uca4/s640/DSC06063.jpg)
デザートにはアフォガード A$ 8.00。
![レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse) レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy3dRbq1GwOBeNKYiKT59qYa2p7WXdQWG0vM_gfJ-fhCUzWlCX3-TaJ9vwRwEzftFa0p48kZFIrA7vUcelaJ5vw7J90fsM6YQVoyzBHyPaTs58XqRfYz8mqPU6vVFadfpcfQWwbUCyhXU/s640/DSC06084.jpg)
明日は、なんと天気予報では42度、そんな暑い中、高級住宅街として知られている地区「サウス・ヤラ(SOUTH YARRA)」に行ってみました。
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2019年1月
レア・ステーキハウス(Rare Steakhouse)
Web: | http://www.raresteakhouse.com.au/ |
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