こじんまりとしたフードコート「ガンズボート・マーケット（Gansevoort Market）」− ニューヨーク旅行

ニューヨーク｜ガンズボート・マーケット（Gansevoort Market）

「ガンズボート・マーケット（Gansevoort Market）」は、「チェルシーマケット（CHELSEA MARKET）」の近くにあるフードコートです。

2度目のニューヨークでブルワリーとワイナリー三昧！シリーズ
今回は「ガンズボート・マーケット（Gansevoort Market）」 です。


元々「ガンズボート・マーケット（Gansevoort Market）」は、2014年10月にオープンし、以前は名前の由来である「ガンズボート・ストリート（Gansevoort Street）」にありました。
しかしながら、１年足らずの営業で、レストラン経営者として名高い「キース・マクナリー（Keith McNally）」によるフレンチビストロ「パスティス（Pastis）」が、その場所を使用することとなったため、現在の「West 14th Street」沿いで再オープンしました。

パスティス（Pastis）
Web：https://pastisnyc.com/

「ガンズボート（Gansevoort）」という名前は、ピーター・ガンズヴォート大佐に因んで名付けられました。

ガンズボート・マーケット（Gansevoort Market）

ガンズボート・マーケット（Gansevoort Market）
撮影した時とは違い、現在は17店舗が入っているようです。

ガンズボート・マーケット（Gansevoort Market）
早朝の店内は「チェルシーマケット（CHELSEA MARKET）」と違って
人もまばらでした。

ガンズボート・マーケット（Gansevoort Market）

ナポリ発ピッツア「Enzo Bruni」
Web：https://enzobrunigourmet.com/

ガンズボート・マーケット（Gansevoort Market）

Burger Inc.
Web：http://www.burgerincnyc.com/
使用する食材は地産地消を目指していて、ハンバーガーのパンはブリオッシュパンを使用し、牛肉はミートパッキング地区で調達しているそうです。

この後、日本では大行列で入れなかった高級路線のスタバ「スターバックス・リザーブ・ロースタリー ニューヨーク店（Starbucks Reserve Roastery NYC）」に行ってみました。


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「スターバックス・リザーブ・ロースタリー・ニューヨーク店（Starbucks Reserve Roastery NYC）」

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2019年5月

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ガンズボート・マーケット（Gansevoort Market）

Web：	https://www.gansevoortmarketnyc.com/

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