焙煎からパッケージまで!チョコレート工場兼店舗の「ウッド・ブロック・チョコレート(WOODBLOCK CHOCOLATE)」 − ポートランド旅行
![ウッド・ブロック・チョコレート(WOODBLOCK CHOCOLATE) ウッド・ブロック・チョコレート(WOODBLOCK CHOCOLATE)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxU2NrV3uz9QU1cyhjWiTeGv9SVHHd6IhI5fQ_BfB4WINQ7dKRtjribIscys9iC3gyBq7Tytw5CD-nBIsxl5ged6PqaN0iqisXfkCY5Vn1eE4AlIYL0eoJolGeodzzLorYNlDPjHRV2o63/s960/DSC01399.jpg)
「ウッド・ブロック・チョコレート(WOODBLOCK CHOCOLATE)」は、ポートランドで焙煎からパッケージまでを全て行っているチョコレート工場兼店舗です。
ここは、JessicaさんとCharleyさんのご夫婦で経営されているそうです。
クラフトビールとコーヒー三昧!!ポートランド旅行シリーズ
今回は「ウッド・ブロック・チョコレート(WOODBLOCK CHOCOLATE)」 です。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfLDgJraVfa-c9stumAkQw7lKN2at89HQ1laA6QtpVC2j9cKLh1TaFiYevxXpEFAqZgeJIhvQai3GWLHDy8bcHw3oxgQX7WWgRuCuKTlnJDiNE2RhrIuOjaGOYiVYDgIV27paN9xLEokUg/s960/DSC01385.jpg)
バーンサイド橋(Burnside Bridge)
![バーンサイド橋(Burnside Bridge) バーンサイド橋(Burnside Bridge)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijDYUCHYJtW4GeJB45-E75uCeg1p8XkLNDma6CfTMFFrKlmYMKhI7qCc6Ytf08ONjhHHRBMvNKDaYDN4oYJJageE2YxRfp-DLXVpET4C3lSrduK_1xw0TzuYOg58ubkKMMTN9y5PhRcbB-/s960/DSC00888.jpg)
ウィラメット川(Willamette River)にかかるバーンサイド橋(Burnside Bridge)を歩いて渡りました。
今回の旅行で、3往復ぐらいこの橋を歩いてわたりました。。
バーンサイド橋(Burnside Bridge)
HAPPY TRAVELER: 跳ね橋「バーンサイド橋(Burnside Bridge)」からの眺め − ポートランド旅行
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBO_9jQDA86M0i0v4ay3OoLTimem4m8VXbeCWPsNF1rx4HRlhvl5n2unCfWJ01SjzD35gKuA_ePEmV-q_nYhWQZi2S4wudONCCKSdRW2HBrzBIV3He-ql65vhodysPutP635KXlMkPTNAt/s960/DSC01386.jpg)
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看板を発見!
![ウッド・ブロック・チョコレート(WOODBLOCK CHOCOLATE) ウッド・ブロック・チョコレート(WOODBLOCK CHOCOLATE)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj10DqUnO18S8lqfNWlyhd9jqobC4GFTP9eoAcjUQ9bQWRM0l3KP_oKc4Yx2LQfi0avG_rcHSMBeTnC4_0e4mPdyiJQWOxd-9i5GK_Sj6Rm6DvhofzcScz7Gszh-PJYuxoLUp8PAzuoLGVP/s960/DSC01388.jpg)
もうすぐです。
ウッド・ブロック・チョコレート(WOODBLOCK CHOCOLATE)の外観
![ウッド・ブロック・チョコレート(WOODBLOCK CHOCOLATE) ウッド・ブロック・チョコレート(WOODBLOCK CHOCOLATE)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuUB7lg51q78-6lpimBtpfE2FfPWg2agFa7K094-aOCJGsSZiLD4sjNKo83mCPmIcHoYwHtJcXI4m6HnBAd25lkPhli8wLYqM85yi2vL80a0UrbhlroHQE5AzSOPkKP5FJ9Nan2dbrJTkE/s960/DSC01407.jpg)
この左の建物が、店舗兼チョコレート工場です。
ウッド・ブロック・チョコレートの店内
![ウッド・ブロック・チョコレート(WOODBLOCK CHOCOLATE) ウッド・ブロック・チョコレート(WOODBLOCK CHOCOLATE)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6M7uh2Wl7bpTlRlXd9MNWq6pDq5WsGh3G8y-1DrXeqc4ClcKPUuQcviruarzE6JIiPa6jt-nJEodt5BLDJZlVGLGTlif6fLZqjR5j0w_OHS63gkRtv5s5Lg7-SkDW0p9CB4q9s1nbAnGa/s960/DSC01397.jpg)
![ウッド・ブロック・チョコレート(WOODBLOCK CHOCOLATE) ウッド・ブロック・チョコレート(WOODBLOCK CHOCOLATE)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghbnsP40_ITEGp-s4QWoFzglc9UpsoPDKO6ukc3TsNkc00ki1-Zb7hHg500SdkeiTH-G279CbfupRydXMjAz8sdvXSaBjvO83g0wK_ligp1CY3XYd21Jqjzcm3tgxcuo7HAx1sZhKHg07b/s960/DSC01402.jpg)
店内に入ると、ほのかにチョコレートの香りがしました。
![ウッド・ブロック・チョコレート(WOODBLOCK CHOCOLATE) ウッド・ブロック・チョコレート(WOODBLOCK CHOCOLATE)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX66eghsRin1dfzqMpitvmNZK-SxiK71osHsx2nHt_Cc-dmLe_MXcHygaYDWXlqQ45bU675D-UADQQj_8uJe0NlsXh-Dp7IOSJJzs7EOLDkxZYudKQwrDJMPZZOGPWAl8n9ls2a_ZXCt47/s960/DSC01394.jpg)
お店の奥では、作業をしている人の姿が見える程
本当にこじんまりとした作業場と店舗です。
作業の過程が見えるので、本当に手作りなんだと納得できます。
お店の人に了承を経て、店内の写真(掲載はしていませんが、お店の人の写真も)を撮影させてもらいました。
![ウッド・ブロック・チョコレート(WOODBLOCK CHOCOLATE) ウッド・ブロック・チョコレート(WOODBLOCK CHOCOLATE)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjP8KTv_otDaPqb0WCraR1zqK7ACV8BAIx-z2M99xjPCpDsap-Qe4NqyfrFO6RAQPuUBBKpmZHtKG5pmSu7rRVzLdaZnX08E-MTo23-3bwraqOgT08AaOzCnSpPyx6GsmHjZsPVEGYUIdpZ/s960/DSC01391.jpg)
店内では、産地毎に、香りも味も全く違うチョコレートが全て試食できます。
たくさんの種類から、自分の好みのチョコレートを探すことができるので
それだけでもこちらのお店に来る価値はあると思います。
味見の必要がなければ
こちらのチョコレートバーは、ポートランドのアイスクリーム屋さん「ソルト&ストロー(Salt & Straw)」やパール地区にあるポートランド産のものを集めたお店「メイドヒア・ピーディーエックス(Made Here PDX)」でも購入することができます。
ソルト&ストロー(Salt & Straw)
HAPPY TRAVELER: ビクトリア様式の住宅街ノブ・ヒル(Nob Hill)にある人気のアイスクリーム「ソルト&ストロー(Salt & Straw)NW 23rd店」 − ポートランド旅行
HAPPY TRAVELER: ポートランドの商品が集結、お土産探しに便利なお店「メイド・ヒア・ピーディーエックス(Made Here PDX)」 − ポートランド旅行
![ウッド・ブロック・チョコレート(WOODBLOCK CHOCOLATE) ウッド・ブロック・チョコレート(WOODBLOCK CHOCOLATE)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidd_jB2KdyJb6crdJ1yL0j_PdKhLPZ4VAdJLVYA-qgMt9iF4cOmwqduFSeqSzbUWFeoum9SMJgl3wU55GKQAngMLtxJrAhPv9efUnE-t-0vOetRPmJBBOjwK7QYX4Os-vVxAuqfF-Q3Nai/s960/DSC01392.jpg)
同じチョコレートでも
チョコレートバーより、こちらの丸い形の方が少し安くなっているそうです。
![ウッド・ブロック・チョコレート(WOODBLOCK CHOCOLATE) ウッド・ブロック・チョコレート(WOODBLOCK CHOCOLATE)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixpEBTpFnXLaVgs_ilnD0GkzcrT55KesuuPZcXUVAKiPcOxXPOsLcFDeUMb1EiIysfUhprOA8v3mQjxhIWix3u_-vfDJARqW8AxTDcGiJtchyut8hs0-ihYbNsDWacWPdfOkIOnjoZQms0/s960/DSC01396.jpg)
![ウッド・ブロック・チョコレート(WOODBLOCK CHOCOLATE) ウッド・ブロック・チョコレート(WOODBLOCK CHOCOLATE)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZHWTnSfolxk0R4kR2_jgkPFk0JoIIFq-3a211zWNVaBGho6k_di-BEe5AfrbnCjQEQ-lyaczM-U94oYAhOpZkzLMUzUkd71FXxuZ_5ftx1MSC7gUaBQVQN6yPqD38LLPA1SwpO2jikP0f/s960/DSC01401.jpg)
個人的には、こちらのチョコレートがコーティングされたものが好きです。
![ウッド・ブロック・チョコレート(WOODBLOCK CHOCOLATE) ウッド・ブロック・チョコレート(WOODBLOCK CHOCOLATE)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqvYSTJC9L1crVfvxKrQomj_uNB7yGIEctEG1Fo4MXgJ31Na1wCbrfArQmtOoBeruD9emCqApYPUi-vlS9iv8_S9sH4uelIjoSbUZCunelqYhPMla4akF1vjvs4HQ96svhuNGTg3h0NXFL/s640/DSC08459.jpg)
今回購入したチョコレート。
![ウッド・ブロック・チョコレート(WOODBLOCK CHOCOLATE) ウッド・ブロック・チョコレート(WOODBLOCK CHOCOLATE)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoCLFWS60Cm49hdpiQxbAbUZF1W7L0wJmRaTPAnPj27Rk1lJtVSe1FFVkfzlm0cwpzWh0alRX4Rnzb5QXE1E_Hbcg2rMCHsruwsUfhyeUPY3l2qUL_DaI8nWugNxt8RwHlpwv49zgYKF-4/s640/DSC08445.jpg)
手作り感はありますが、お洒落なパッケージです。
小さめのチョコレートバーなので
お土産にも最適です。
![ウッド・ブロック・チョコレート(WOODBLOCK CHOCOLATE) ウッド・ブロック・チョコレート(WOODBLOCK CHOCOLATE)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOTbbqOkZC3qD6IJhkxT8-MkASqQ0yyYB9Ox0gZpgzwa52es2JZWqhGCEOmWdVusZhUuleAH-eKsnV7iQu0gxJdeZHbEYIEuVmcvG01trteglckcYZEB0zGk6H_g2TikPCT6V8vcr55dXl/s960/DSC01405.jpg)
この後、緑の美しいポートランド最古の計画都市「ラズ・アディッション(LADD'S ADDITION)」を散歩しました。
【 Next 】ラズ・アディッション(LADD'S ADDITION)に続く
HAPPY TRAVELER: 緑の美しいポートランド最古の計画都市「ラズ・アディッション(LADD'S ADDITION)」の散歩 − ポートランド旅行
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2016年3月
ウッド・ブロック・チョコレート(WOODBLOCK CHOCOLATE)
営業時間: | 月〜金曜日 10:00〜15:00 土曜日 11:00〜16:00 日曜日はお休み |
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Web: | http://woodblock.myshopify.com/ |
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